做这道菜纯粹是为了给孩子吃。少油少盐，不辣，而且有蛋白质有维生素，营养全面，孩子吃的不亦乐乎，老母亲心里甚是欣慰
材料准备：
主料：虾仁250克、黄瓜一根
辅料：胡萝卜一根、料酒适量、盐一点点、食用油适量、酱油适量勺
制作步骤：
步骤1、把准备好的虾仁先用料酒腌一下。去去腥，大约10来分钟
步骤2、这时候把胡萝卜和黄瓜切成丁
步骤3、胡萝卜冷水下锅，水开后捞出备用
步骤4、锅内到少量油（我这一下倒多了），先把虾仁煎一下。在倒入胡萝卜丁
步骤5、倒入胡萝卜丁翻炒一下，加点酱油，在继续翻炒
步骤6、快出锅时候倒上黄瓜丁，加一丢丢盐。根据个人口味，酌情加盐，翻炒一下就出锅啦
步骤7、出锅，拍照，发圈
烹饪技巧：
如果家里有淀粉跟胡椒，腌制虾仁时候可以放上，腌15分钟之后再煎，味道会更好，因为我怕我家宝宝吃不了辣所以这一步就省去了～