一、材料准备
主料：鲍鱼6只、土豆2个
辅料：生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、葱段2段、姜片2片、蒜片4片、八角1个、香叶2片、桂皮1块
二、制作步骤
步骤1、准备食材，鲍鱼去壳洗干净，土豆切块，姜和蒜切片，葱切段。
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步骤2、热锅凉油，把土豆放进去煸炒。
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步骤3、放入生抽，老抽，料酒，糖翻炒
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步骤4、放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，放入水莫过土豆。
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步骤5、放入鲍鱼，煮10分钟，然后放点盐调味即可。
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