材料准备：
主料：开运酥皮配方、黄油150g
辅料：糖粉45g、盐2g、蛋黄3个、抹茶粉8g、奶粉30g、低筋面粉200g、内馅麻薯配方、糯米粉25g、玉米淀粉8g、砂糖12g、牛奶45g、黄油3g、力创华成豆沙15g
制作步骤：
步骤1、黄油加糖粉和盐用电动打蛋器打至细腻。
步骤2、再分次加入蛋黄搅打均匀。
步骤3、再加入低粉，抹茶粉。糖搅拌均匀。
步骤4、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏半个小时。
步骤5、将糯米粉，玉米淀粉，砂糖，牛奶混合均匀。
步骤6、盖上保鲜膜，扎洞上锅蒸15分钟。
步骤7、蒸好后加入黄油混合均匀。
步骤8、麻薯分成5克一个，豆沙馅分成15克一个。
步骤9、开运酥面团分成25克一个。
步骤10、豆沙馅按扁包上麻薯搓成圆。
步骤11、开运酥面团按扁后包上豆沙球搓圆。
步骤12、包好的面团撒一点低粉防粘，用模具压出造型。
步骤13、成型后放冰箱冷冻30分钟。
