下班回家时间已经很晚，老公肚子饿得受不了，那就让香喷喷又超快手的肉酱面速度解决难题吧！
一、材料准备
主料：猪瘦肉丁、鸡肉丁
辅料：辣椒丁、佐香园熟酱、手擀面或者挂面
二、制作步骤
步骤1、一个锅里煮水，一个准备煮面！另一个锅子放一匙色拉油润锅，下入猪肉，鸡肉丁翻炒至变色☞放2瓶盖料酒☞辣椒丁（切小些，我个人不大喜欢辣椒的颗粒感，切细碎些借味道又比较不容易吃出来）☞加入佐香园熟酱翻炒一会儿☞加入少许鸡精翻炒下☞出锅！！煮面的水这时候也煮开了，丢入少许盐，然后把面条扔锅里！面条煮好过一遍凉水就赶快开动吧！省时美味可以迅速安抚你的胃！
三、烹饪技巧
肉丁想让它煸炒后嫩嫩的，那就用少许盐和料酒抓捏出粘性，加入少许纯净水继续抓捏至起粘性后备用