百年好合红豆沙

2023-10-17 11:56:17

百合、莲子、红豆、红糖。取其中百、莲、合的谐音,加上红豆寓意着婚姻美满、甜甜蜜蜜、红红火火。

材料准备:

主料:红豆250克、干莲子40克

辅料:干百合40克、冰糖15克、椰奶15毫升

制作步骤:

步骤1、食材准备

百年好合红豆沙

步骤2、红豆、莲子、百合放入水中泡发6小时

百年好合红豆沙

步骤3、红豆放入破壁机中打碎备用

百年好合红豆沙

步骤4、方太燃气灶小火3档加入莲子、百合、红豆沙煮至顺滑

百年好合红豆沙

步骤5、锅中加入冰糖不断搅拌

百年好合红豆沙

步骤6、最后倒入椰浆,烹饪完成即可盛出食用

百年好合红豆沙

步骤7、尽情品尝吧

百年好合红豆沙