炒土豆丝

简单好做，酸辣爽口又好吃

一、材料准备

主料：土豆1个、辣椒个

辅料：白醋2汤勺、盐1小勺、酱油2汤勺

二、制作步骤

步骤1、土豆去皮切丝，洗多几次去淀粉，让土豆丝口感爽脆，沥干水份辣椒切丁

步骤2、锅热下油，油热下土豆丝，炒到土豆丝微软透亮，下辣椒，盐，醋，酱油，翻炒均匀就好了