这是一款好吃有嚼劲的贝果，还是用的【海氏HM780厨师机】【海氏C40烤箱】。可以当早餐夹蔬菜夹肉，也可以涂抹奶酪，各种吃法待解锁。制作简单也快～
材料准备：
主料：面团：、高筋面粉300克
辅料：糖5克、盐5.5克、酵母3克、水175克、蜂蜜8勺、煮糖水、水1000克、蜂蜜一大勺
制作步骤：
步骤1、将所有材料倒入盆中，厨师机低速搅拌成团，接着转中速搅拌至面团光滑。做贝果不需要揉到完全扩展。
步骤2、面团揉至光滑后，收圆，盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵30-40分钟。发酵好后的面团取出，分割成六份，滚圆。盖保鲜膜松弛20分钟。
步骤3、取松弛好的面团，中间戳一个小洞，然后用手整理成均匀大小的状。盖保鲜膜最终发酵30分钟。提前预热烤箱200度。
步骤4、煮一锅加一大勺蜂蜜，不需煮沸腾，冒小泡就好。将发酵好的贝果放进去，每面煮20-30秒。煮的时间决定贝果外皮的韧劲。煮好后的贝果放到烤盘上，放进预热好的烤箱中，上下火200度20分钟。
步骤5、出炉！低糖无油，健身减脂期也是可以吃的，饱腹感超强。一个约120大卡左右。
