一、材料准备
主料:手抓饼两张、紫薯适量
辅料:白芝麻少许、蛋黄一个、芝士适量
二、制作步骤
步骤1、1.紫薯上锅蒸20-25分钟,蒸好后压成泥。2.手抓饼先铺芝士碎,再铺紫薯泥(也可以用红薯或者红豆),再铺一层芝士碎,再铺一张饼。3.两张饼底部抓起来,顶部刷蛋黄液,撒一点芝麻。4.200度,烤18分钟。
主料:手抓饼两张、紫薯适量
辅料:白芝麻少许、蛋黄一个、芝士适量
步骤1、1.紫薯上锅蒸20-25分钟,蒸好后压成泥。2.手抓饼先铺芝士碎,再铺紫薯泥(也可以用红薯或者红豆),再铺一层芝士碎,再铺一张饼。3.两张饼底部抓起来,顶部刷蛋黄液,撒一点芝麻。4.200度,烤18分钟。