其实它也不是鱼香味了，就是仿着做，没加糖
一、材料准备
主料：鸡胸肉2块、料酒少许
辅料：淀粉2勺、胡萝卜1/3根、青椒1个、木耳10朵、十三香1小勺、料汁、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺、盐1小勺、淀粉1勺、清水50克
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切丝，提前在冰箱冷冻一会儿好切
步骤2、加淀粉蛋清料酒
步骤3、拌匀
步骤4、配菜切丝
步骤5、把调料都调好，生抽蚝油醋加淀粉加清水
步骤6、锅中烧油，油热下鸡胸肉，稍煎一会儿
步骤7、再用筷子搅动
步骤8、炒至鸡肉变色，金黄更好，煎好盛出
步骤9、锅底留油，下胡萝卜丝炒一分钟
步骤10、在加木耳青椒翻炒，加点十三香翻炒
步骤11、加入鸡肉翻炒，倒入料汁翻炒一两分钟就行了，需要多一点汤汁的可以适当多加点水淀粉
步骤12、出锅，很美味，超下饭
