材料准备：
主料：白萝卜适量、紫甘蓝适量
辅料：樱桃萝卜适量、水、盐、醋、花椒、黄冰糖适量
制作步骤：
步骤1、白萝卜洗净、去皮、切薄片。
步骤2、撒盐腌制30分钟。
步骤3、锅中加水、盐、醋、花椒、黄冰糖，大火熬煮。
步骤4、冲洗白萝卜后，放入密封罐中。
步骤5、罐顶放入紫甘蓝。
步骤6、倒入熬制好的花椒水，冷藏一晚。
步骤7、拿出后摆盘。
烹饪技巧：
特殊时期
不操办大规模聚会
三五口人在家烹饪
用微小的温暖
照顾彼此的胃
一家人的年味，在煎炒烹煮中
创造出不一样的年夜食单
用团圆的味道
抒发浓浓爱意