要说烧烤必吃的菜,定有土豆的一席之地,今天分享的这道菜吃起来跟烤土豆有异曲同工之妙,好吃又健康!
一、材料准备
主料:土豆2个、火腿4根
辅料:辣椒粉2勺、生抽1.5勺、油盐适量、葱1根、白芝麻1勺、烤肉蘸料4勺
二、制作步骤
步骤1、准备好需要的食材,土豆洗干净削皮。
步骤2、火腿、土豆切成小块,葱切成葱花。
步骤3、煮一锅水,煮开后放入土豆,放一点点盐,煮3分钟左右捞起。
步骤4、热锅倒油,放入土豆,煎炒至两面金黄。
步骤5、放入火腿➕1.5勺生抽➕适量盐翻炒均匀
步骤6、火腿熟之后,放入2勺辣椒粉➕4片烤肉蘸料➕白芝麻,翻炒均匀,出锅前撒上葱花。
步骤7、可以开动啦!