醋溜土豆丝

材料准备：

主料：土豆3个、盐适量

辅料：大葱一段、香醋1勺、藤椒油一点、花椒10粒、蔬之鲜十三香一点、彩椒四分之一个、干辣椒2个

制作步骤：

步骤1、土豆擦细丝用水泡一会，炒之前再用清水冲几遍

步骤2、准备配料

步骤3、热锅放油，花椒葱花干辣椒爆香

步骤4、放入土豆丝翻炒

步骤5、加入十三香蔬之鲜翻炒均匀

步骤6、加入彩椒丝翻炒

步骤7、加入香醋，喜欢吃酸的就可以多放，不喜欢的少放，加盐，藤椒油，继续翻炒

步骤8、土豆丝软了就可以出锅了