手工红薯粉条

2023-06-10 20:26:01

一、材料准备

主料:红薯粉200g、水适量

辅料:豆芽150g、小葱适量、花生油适量、盐适量、生抽适量

二、制作步骤

步骤1、红薯粉加开水搅拌至没有干粉,揉成团

手工红薯粉条

步骤2、分成小筛子,擀成薄片,然后切成条

手工红薯粉条

步骤3、开水下粉条煮至浮起来

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步骤4、浮起来,倒出来篮子沥干水

手工红薯粉条

步骤5、热油放豆芽炒熟,要放盐哦,适合自己口味就行,炒熟盛出来放一边

手工红薯粉条

步骤6、再热油放沥干水的粉条,翻炒一下,然后拿个小碗装半碗水把盐,酱油混一起,倒粉条里,把粘一起的粉条捞开,炒干水,把之前炒好的豆芽放回去,加点葱花一起翻炒到葱花熟就可以了

手工红薯粉条

步骤7、啦啦啦~成品出来了,不吃饭,我可以吃两碗这个粉

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