一、材料准备
主料：低筋面粉200g、泡打粉5g
辅料：可可粉20g、黄油120g、牛奶120g、白砂糖60g、鸡蛋2个、盐2g、巧克力60g
二、制作步骤
步骤1、巧克力和黄油一起隔热水融化（我是先微波炉加热融化的，比较快，然后再放入热水盆中）
步骤2、融化后加入牛奶，白糖，盐，鸡蛋，一起搅拌均匀
步骤3、面粉，可可粉，泡打粉一起过筛后倒入巧克力糊中
步骤4、多多搅拌至顺滑无颗粒，不要离开热水盆。天冷，不然会变得很厚实，之后倒入杯子中会麻烦
步骤5、大概8分满的样子（这是我烤了一小会儿了），烤箱预热，180度上下火30分钟就可以了
三、烹饪技巧
表面也可以撒些耐高温巧克力豆，或者自己喜欢的坚果，中间也可以放一块巧克力，随便diy