素三鲜

很美味的一道素菜

一、材料准备

主料：木耳适量、虫草花适量

辅料：山药一小段、小葱一根、枸杞子5粒、盐两小勺、鸡精一小勺、香油适量

二、制作步骤

步骤1、山药切片，虫草花，木耳洗干净

步骤2、锅中烧油，倒入蔬菜，翻炒一会加入盐和鸡精调味，倒小半碗清水，有山药所以不用勾芡了。出锅前撒入葱花，淋点香油

步骤3、非常美味的一道素菜