香醇浓郁的牛肉咖喱饭~牛肉切大块一点，和咖喱酱汁融合在一起，和家人们一同享受简直一本满足呀(*^__^*) （4人份）
一、材料准备
主料：好侍咖王咖喱1盒、洋葱1个
辅料：土豆1个、胡萝卜半根、牛肉120g、白蘑菇50g、盐2g、黑胡椒1g、白米饭300g、鸡蛋2个
二、制作步骤
步骤1、牛肉切片后用盐、黑胡椒、蛋清腌制。胡萝卜切丁。土豆切丁，洋葱切块。蘑菇切成4小块
步骤2、热锅倒油，洋葱炒至半透明。倒入牛肉翻炒至肉质发白，放入土豆翻炒，放入胡萝卜翻炒，将白蘑菇放入锅中翻炒透。加水没过食材煮至沸腾，捞去浮沫。如水量减少可适当加水。
步骤3、关火，加入一整盒掰开的好侍咖王咖喱，搅拌至融化炖煮至酱汁浓稠后即可。白米饭及咖喱酱汁盛盘后稍作点缀。
三、烹饪技巧
放入好侍咖王时 记得关火哦