好吃的小黄鱼做法很多，我直接用了麻辣香锅调料来做，味道足足，相当好吃！
一、材料准备
主料：小黄鱼6小条、盐适量
辅料：料酒适量、食用油适量、蒜末适量、麻辣香锅调料适量、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、小黄鱼解冻
步骤2、洗净后加入一勺料酒
步骤3、加入少许盐，腌制一会儿
步骤4、磕入一个鸡蛋裹匀
步骤5、锅中加入少许油，热后放入小黄鱼煎熟
步骤6、翻面煎熟
步骤7、加入一勺蒜末
步骤8、加入适量麻辣香锅调料
步骤9、根据自己的口味加哈
步骤10、加入适量清水，煮几分钟就好啦！
三、烹饪技巧
小黄鱼味道很鲜美哦