一、材料准备
主料:糯玉米粒两大勺、玉米面四大勺
辅料:水500-1000毫升、食用油少许
二、制作步骤
步骤1、1⃣碗中放入糯玉米粒,用量酌情增减。
步骤2、2⃣倒入开水焯烫片刻,要没过玉米粒
步骤3、3⃣这个时候我们在锅里倒入一些热水,一键加热。
步骤4、4⃣另取一个碗,放入两大勺玉米面。
步骤5、5⃣加适量水搅拌均匀,静置一旁。
步骤6、6⃣将焯烫后的糯玉米粒捞出,多焯烫几次,然后放入料理机中,加水。
步骤7、7⃣启动料理机。
步骤8、8⃣这个时候,我们把玉米面糊倒入已经烧开了的锅里,一边倒一边搅拌。
步骤9、9⃣将料理机中的糯玉米汁倒入锅里。
步骤10、搅拌均匀~~
步骤11、1⃣1⃣不停地搅拌至粘稠状为止。