滋补花胶排骨汤

2023-06-08 07:00:01

秋冬季来了,进补最好的时间段。今天来做一道花胶排骨汤,补充胶原蛋白,女生喝对皮肤很好,孕早中期喝对准妈妈及胎儿的营养也很高。

一、材料准备

主料:花胶5-6条、枸杞8粒

辅料:排骨三小块

二、制作步骤

步骤1、陈年老花胶,取切好的几条放冷水中浸泡2-3小时

滋补花胶排骨汤

步骤2、排骨用开水焯去血水

滋补花胶排骨汤

步骤3、将处理好的花胶,排骨放入炖锅中,再加入几颗枸杞子,往炖锅中倒入适量开水。然后开始隔水炖3-4小时。

滋补花胶排骨汤

三、烹饪技巧

非常简单易做,操作起来~