蚝油杏鲍菇

材料准备：

主料：杏鲍菇3个、胡萝卜半个

辅料：青椒1个、葱花适量、盐1克、蚝油适量、一品鲜适量、鸡精适量、香油少量

制作步骤：

步骤1、准备食材，洗净备用

步骤2、把胡萝卜，青椒切丝装盘备用，杏鲍菇用手撕成长条，用水焯开，捞出空干水分

步骤3、热锅放油，葱花炝锅

步骤4、放入焯好的杏鲍菇，不断翻炒

步骤5、放入一品鲜翻炒均匀

步骤6、倒入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒

步骤7、放入蚝油

步骤8、放入少量盐、鸡精翻炒均匀

步骤9、放点香油，很下饭的一道菜出锅啦（喜欢吃辣的放点儿辣椒也好吃）