腐竹拌黄瓜

一、材料准备

主料：黄瓜，腐竹，花生米、油，盐，糖，干红辣椒

辅料：鸡精，蒜花，香油

二、制作步骤

步骤1、腐竹一定要提前泡好，泡好后煮一下，然后过冷水沥干备用

步骤2、之后拍黄瓜，然后再加入盐，糖，鸡精，香油，蒜花

步骤3、锅中放油，加入几根干红辣椒，油热后将油倒入黄瓜中

步骤4、倒完油之后加花生米搅拌均匀即可