香辣鱿鱼圈

材料准备：

主料：鱿鱼、洋葱

辅料：小米辣

制作步骤：

步骤1、洋葱一个，切丝，适当切粗一些，避免炒久了太软口感不好

步骤2、小米椒切段，大蒜切片

步骤3、鱿鱼开水下锅倒一些料酒焯1分钟捞出

步骤4、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，接着放入洋葱圈翻炒到断生

步骤5、加入辣椒继续翻炒，炒至洋葱变软

步骤6、洋葱软化后倒入焯水后的鱿鱼圈翻炒，加入4-5勺味极鲜酱油，继续翻炒1分钟左右即可起锅

步骤7、鱿鱼搭配洋葱，嫩滑爽口鲜香甜辣，光盘