一、材料准备
主料:金龙鱼橄榄食用调和油一勺、牛肉300g
辅料:洋葱1个、蒜头两个、生姜一片、生抽一勺、生粉一勺、料酒一勺、胡椒粉一勺、盐1克
二、制作步骤
步骤1、准备好所有的材料
步骤2、牛肉,切薄片备用,生姜切丝
步骤3、切好的牛肉加入生粉,胡椒粉生抽料酒,还有,还有生姜腌制十分钟
步骤4、洋葱对半切,再切小片
步骤5、锅里加入金龙鱼的橄榄食用调和油
步骤6、加入洋葱爆香之后捞出
步骤7、锅里加油,再加入腌制好的肉片,翻炒至断生
步骤8、将洋葱下锅翻拌均匀,加盐即可出锅。
三、烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒更下饭。