家里还有一点面粉，就给娃做饼干吧。也没有蔓越莓，那就用娃喜欢的草莓干做也行吧……尝试了一下，还是可以的
材料准备：
主料：低筋面粉160克、黄油40克
辅料：全蛋液25克、代糖10克、草莓干适量、牛奶30克
制作步骤：
步骤1、第一次用代糖做饼干，估算着1克抵3克白糖，所以用了10克，最后口感是低甜度，如果也不喜欢太甜的话，个人觉得是可以的。黄油还是安佳的好啊，奶香更浓。
步骤2、蛋液、牛奶、黄油、面粉、糖粉，混合揉成面团。我是用手揉的，手心热，可以把黄油软化。不过这样的方式还是粗糙了一些，建议可以先把黄油打散，加入牛奶、蛋液、糖混合，之后再加面粉。
步骤3、加入草莓干，草莓干是整颗的，要切成小块放进去
步骤4、手边没有U型饼干模具，于是我就擀薄了用刀切成小块，就是造型不太好看。
步骤5、家里的是蒸烤箱，选择了160度预热，中层15分钟，180度上色5分钟
步骤6、就是样子不好看，颜色味道还是可以的。少油，少糖，更健康。
