韩国电视剧里的经典主食个人比较偏爱韩国饭菜,主要这个拌饭不是很长肉肉哦
一、材料准备
主料:米饭一碗、豆芽一盘
辅料:胡萝卜半根、菠菜一小把、鸡蛋两个、杏鲍菇一个、腊肉适量、韩式辣椒酱两勺、雪碧三勺、香油两勺、芝麻少许、海苔碎适量、白糖半小勺、蚝油1小勺、水适量
二、制作步骤
步骤1、辣椒酱我用的户户家的,感觉非常不错,把准备好的食材提前切配好,然后热水炒一下(如果不喜欢水炒的可以用油稍微炒一下)接下来我们调酱汁啦,碗里加入准备好的调料,根据用量稍微加适量水搅拌均匀放好备用
步骤2、把准备好的米饭,菜,整整齐齐摆放好,倒入提前调制好的料汁就可以开始搅拌啦(喜欢吃香油的可以加几滴香油哦)
步骤3、搅拌均匀即可开动吃啦,美味而又简单饭就好了
三、烹饪技巧
1.所有配菜都可以根据个人喜好来搭配哦,喜欢吃什么就加什么
2.料汁可根据自己的口味轻重去调整,
3.焖米饭不要太粘稠,干湿度要适中!