本品色泽鲜艳，味道外脆里软，又香又辣，令人食欲大开，它也因诱人的味道而广受欢迎。
一、材料准备
主料：包菜0个、胡萝卜0个
辅料：洋葱0个、葱1根、熟芝麻0茶匙、年糕200克、水120克、食用油2汤匙、生抽1汤匙、韩式辣椒酱2汤匙
二、制作步骤
步骤1、称取年糕200克、包菜150克（1/2个）、胡萝卜100克（1/2个）、洋葱60克（1/2个）。
步骤2、将年糕洗净，备用；包菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，洗净，切丝；洋葱洗净，切丝；葱10克（1根）洗净，切葱花。
步骤3、碗中放入韩式辣椒酱2汤匙，加水3汤匙，拌匀，稀释，调成辣酱。
步骤4、另取一锅，倒入水600克，煮沸，放入年糕，将年糕煮软后捞出沥干，备用。
步骤5、主锅中放入食用油2汤匙，放入洋葱。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6、揭盖，放入包菜。合上锅盖，开始烹饪。
步骤7、揭盖，倒入水120克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤8、揭盖，放入胡萝卜、年糕、调好的辣酱、生抽1汤匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤9、烹饪结束后，撒入葱花、熟芝麻1/2茶匙，倒出装碗即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
辣椒酱调味包根据自己的口味放，不是特别喜欢辣的就少放些，但是一定要放辣椒酱。