黑芝麻桃酥(减油少糖版)

2023-06-18 16:40:01

为了家人的健康做了减油少糖版的核桃仁,在尽量不影响口感的情况下也保持美味! 做给父母小孩吃,对蛋糕点心而言,就是很清淡,不油腻的甜味了 !

一、材料准备

主料:低筋面粉250克、细玉米面粉50克

辅料:白砂糖38克、玉米油130克、全蛋液1个、熟黑芝麻少许、泡打粉1.5克、小苏打1.5克

二、制作步骤

步骤1、倒入低筋面粉250g

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤2、继续加玉米淀粉50g

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤3、小苏打1.5g

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤4、无铝泡打粉1.5g

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤5、另外准备玉米油130g

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤6、玉米油中加入绵砂糖38g

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤7、然后加一个全蛋液

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤8、充分搅拌

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤9、搅拌均匀

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤10、将混合好的面粉过筛

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤11、过筛后倒入搅匀的蛋液中

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤12、进行翻拌,手揉成团

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤13、将成团的面团分成20g一个的小团子

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤14、进行按压成型

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤15、依次洒上黑芝麻

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤16、熟黑芝麻

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤17、放入预热好的烤箱内

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤18、海氏i7上下管调温180°,烤25分钟即可

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤19、黑芝麻核桃酥出锅啦!

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤20、自己做的核桃酥原材料比较放心

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

步骤21、等凉透了放入密封罐就可以啦!

黑芝麻桃酥(减油少糖版)