材料准备:
主料:意面100g、黑松露10g
辅料:黄油15g、盐适量、黑胡椒适量、培根3片、大蒜3瓣、牛奶、淡奶油、蛋黄
制作步骤:
步骤1、清洗黑松露
步骤2、刨片
步骤3、黄油炒香蒜泥和培根再加入黑松露边角料
步骤4、倒入牛奶、淡奶油搅拌,加入海盐和黑胡椒
步骤5、放入煮熟的意面
步骤6、关火打入生蛋黄
步骤7、完成
主料:意面100g、黑松露10g
辅料:黄油15g、盐适量、黑胡椒适量、培根3片、大蒜3瓣、牛奶、淡奶油、蛋黄
步骤1、清洗黑松露
步骤2、刨片
步骤3、黄油炒香蒜泥和培根再加入黑松露边角料
步骤4、倒入牛奶、淡奶油搅拌,加入海盐和黑胡椒
步骤5、放入煮熟的意面
步骤6、关火打入生蛋黄
步骤7、完成