一、材料准备
主料：生蚝适量、柠檬汁适量
辅料：黄油适量、蒜末适量、洋葱粒适量、火腿粒适量、鲜奶适量、盐适量、黑胡椒适量、香草碎适量、芝士碎适量、欧芹碎适量
二、制作步骤
步骤1、生蚝清洗干净撬开，
步骤2、用柠檬汁腌制生蚝，
步骤3、锅中丢一块黄油，
步骤4、先炒香蒜末，
步骤5、再倒入洋葱粒炒软，
步骤6、最后倒入火腿粒，翻炒几下，
步骤7、倒入适量的鲜奶(奶油)，
步骤8、加盐、黑胡椒、香草碎调味盛出，
步骤9、每个生蚝都舀上几勺，
步骤10、在撒上芝士碎，
步骤11、烤箱200°，烤10～12分钟，
步骤12、撒些欧芹碎，完工。
步骤13、哦，还没结束，简单摆个盘吧！
步骤14、开吃！
三、烹饪技巧
1:我做菜没怎么称过具体的量，所以食材的多少、辅菜的多少、调料的多少就全凭各位友友喜好添加吧。
2:生蚝的腌制时间我也没有刻意记录，就是辅菜都做好就可以开烤了。
3:如有不到之处，请各位大师谅解！