一、材料准备
主料：牛肉250g、新鲜蘑菇5只
辅料：豆腐2大块、娃娃菜1棵、家乐红烧牛肉浓汤宝2块、生油适量、粟粉适量、胡萝卜一小块
二、制作步骤
步骤1、准备材料
步骤2、牛肉洗净切片，用厨房纸巾吸干水份
步骤3、用生油和粟粉先腌10分钟
步骤4、新鲜蘑菇在顶部切开十字，豆腐切小块
步骤5、娃娃菜切开洗净
步骤6、锅内放入清水煮开，加入红烧牛肉浓汤宝煮至融化
步骤7、先放入娃娃菜煮沸
步骤8、再依次放入蘑菇，豆腐煮沸
步骤9、最后放入牛肉，微微煮开，马上关火
步骤10、完成，汤色浓，但不油腻
三、烹饪技巧
只需2颗浓汤宝，3步做火锅，定量方便，不用担心剩余，吃得放心，安心美味，尽在家乐。家乐浓汤宝做锅底，清油不腻，不添加味精！