蒜苔炒香肠

材料准备：

主料：蒜苔350g、香肠3根

辅料：盐适量、生抽蚝油适量、糖适量、鸡汁适量

制作步骤：

步骤1、香肠蒸熟切片

步骤2、蒜苔切段备用

步骤3、热锅凉油先入香肠煎一下，铲起来。

步骤4、另起锅，热锅凉油入蒜苔，多加点盐(蒜苔很难进盐，多加点)，翻炒均匀，入香肠，加适量生抽蚝油糖翻炒两分钟，加一小碗清水，转小火焖5分钟，出锅前加鸡汁

步骤5、好了