今天做一道不一样的窝窝头，加入了红薯泥和糯米粉，口感比纯玉米面的更细腻软糯，香味更加诱人，凉了也不硬，孩子超爱吃。这个配方做的窝窝头，富含人体所需的粗纤维、不饱和脂肪酸等，尤其适合减肥减脂人群。粗粮细做，早餐来一盘，营养又健康！
一、材料准备
主料：红薯100g、清水50g
辅料：白糖10g、玉米面80g、糯米粉30g
二、制作步骤
步骤1、准备食材和工具：红薯100克、清水50克、白糖10克、玉米面80克、糯米粉30克鹅妈妈钛晶锅
步骤2、红薯洗净去皮切小块，放入鹅妈妈钛晶锅中蒸15分钟左右（还可以用紫薯等食材做出不同颜色的窝窝头）；
步骤3、蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥；
步骤4、倒入80克玉米面、30克糯米粉、10克白糖、50克清水，边倒边搅拌成絮状；
步骤5、揉成光滑的面团（如果觉得比较干，可以适当增加水量，少量多次）；
步骤6、揪下来一块，揉成圆球状；
步骤7、一只手指戳入圆球中不断旋转；
步骤8、造型成锥形（不会的可以参考视频教程）；
步骤9、依次做好所有的窝窝头后放入鹅妈妈钛晶锅中，水开蒸10分钟左右（如果做的个头比较厚比较大，要适当延长时间）；
步骤10、蒸好的红薯窝窝头呈现诱人的色泽；
步骤11、趁热吃，口感细腻软糯，加入了红薯，香味浓郁诱人；
步骤12、粗粮细做的美味点心，尤其适合长身体的孩子们、以及减肥减脂人群食用；
步骤13、富含人体所需的多种粗纤维、微量元素等，常食有助于调理肠胃、促消化。做成小小的造型，孩子还可以用小手抓着吃，早餐能吃好几个呢！
