白果菌菇鸡汤

材料准备：

主料：小母鸡半只、牛肝菌50克

辅料：白果10粒、红枣一小把、枸杞适量、姜一小块、盐适量、十年陈黄酒一小勺

制作步骤：

步骤1、鸡切块，用冷水下汆下

步骤2、用水冲洗干净

步骤3、煲汤辅助食材

步骤4、放入锅中，加生姜，黄酒，大火煮开，转小火煲30分钟后加入红枣和菌菇和白果再煲15分钟后加入枸杞