材料准备:
主料:鸡小腿4个、香菇12朵
辅料:草菇一把、香葱1根、大料冰糖适量、朝天椒六根、丸子少许、宽粉一包
制作步骤:
步骤1、1.鸡腿焯水加料酒姜去血2.洋葱蒜小葱姜切片3.花椒洋葱片炝锅4.加入改过花刀的鸡腿煸炒下香菇5.加冰糖酱油老抽蚝油八角桂皮上色6.炖炖到差不多了加朝天椒丁草菇和宽粉7自己尝个咸淡出锅
主料:鸡小腿4个、香菇12朵
辅料:草菇一把、香葱1根、大料冰糖适量、朝天椒六根、丸子少许、宽粉一包
步骤1、1.鸡腿焯水加料酒姜去血2.洋葱蒜小葱姜切片3.花椒洋葱片炝锅4.加入改过花刀的鸡腿煸炒下香菇5.加冰糖酱油老抽蚝油八角桂皮上色6.炖炖到差不多了加朝天椒丁草菇和宽粉7自己尝个咸淡出锅