黄焖鸡

香，口感不错。简单

材料准备：

主料：大鸡腿1只、香油100g

辅料：盐适量、八角5个

制作步骤：

步骤1、这是农家养了6个月以上的放养鸡，肉质暗红。

步骤2、好鸡，用热水洗三遍，洗干净。

步骤3、锅里放3/1的香油，然后翻炒，用800w小火，10分钟后放入盐，八角。一边炒，盖上盖子焖20分钟又翻炒一次，在焖一会，翻炒均匀至出锅即可。

步骤4、成品。香，有嚼劲，爽滑。。可以放冰箱或者常温储存5天。