感恩，永恒的话题，感恩醒来的每一天， 感恩家人的陪伴，感恩暖心暖胃的一日三餐，感恩自己所拥有的一切，感恩所有的得与失。心怀感恩，用心照顾好身边人，从简单的一日三餐做起，精心选择食材原料，把好入口关，所以我选择用来自地中海的金龙鱼25%初榨橄榄油烹饪三餐，每一滴特级初榨橄榄油含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚，是地中海膳食健康的精髓，有“液体黄金”之美誉。
一、材料准备
主料：猪血适量、老豆腐适量
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、盐少许、金龙鱼25%特级初榨橄榄油适量、李锦记旧庄蚝油适量、开水适量、十三香适量勺
二、制作步骤
步骤1、豆腐，猪血分别洗净切片，蒜、姜切片，葱切段。
步骤2、准备好的原料。
步骤3、炒锅放入适量金龙鱼25%特级初榨橄榄油。金龙鱼为你甄选全球好油，此油有25%特级初榨橄榄油、23%葵花籽油、22%玉米油、20%亚麻籽油、10%稻米油调和而成，一瓶呈现多种滋味，平衡营养健康。
步骤4、放入花椒，葱姜蒜爆香（我家不爱吃辣椒，所以没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒）。
步骤5、放入豆腐煎一下。
步骤6、煎至一面微黄，放入猪血翻炒下。
步骤7、添入开水烧开转最小火慢炖。
步骤8、放盐，十三香，李锦记旧庄蚝油等。
步骤9、翻拌调味。
步骤10、成品。
步骤11、成品。
步骤12、成品。
三、烹饪技巧
根据自家原料和口味随意调配，没有最好的，只有最适口的，家的味道是独一无二的。