一、材料准备
主料:牛肉里脊200克、意面适量
辅料:黑椒汁一包、西蓝花100克、大红椒半个、芹菜1根、黑胡椒适量、酱油适量
二、制作步骤
步骤1、将西蓝花芹菜红椒洗净,芹菜红椒切成条,西蓝花切成小朵。牛肉切成粗条用盐黑胡椒淀粉清油腌制10分钟。
步骤2、大火烧开清水加少许盐和油。
步骤3、下意面煮10分钟。
步骤4、热锅下油加入腌制好的牛肉。
步骤5、牛肉炒至变色下入西蓝花和红椒。
步骤6、西蓝花炒到微软➕黑椒汁炒匀。
步骤7、下入意面和芹菜拌匀。
步骤8、可根据个人口味适量加入黑胡椒酱油。
步骤9、拌匀所有食材,即可出锅。