家庭版麻辣香锅

一、材料准备

主料：金针菇150克、豆腐皮2张

辅料：香菜6根、姜3片、蒜头5瓣、甜不辣适量、鱼丸适量、小火腿适量、火腿肠适量、白萝卜半根、鸡块适量、生抽适量、火锅底料40克、豆腐适量

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

步骤2、把不好熟的菜先用水烫熟

步骤3、锅里烧油，把葱姜蒜火锅底料放进去炒香

步骤4、加入食材，炒几分钟，放入小葱，香菜，有白芝麻的可以放点白芝麻，翻炒几下，出锅