煎包

一、材料准备

主料：茴香自选、葱叶一把

辅料：肉400克、可选、蚝油少量、酱油少量、盐少量、油10克、面粉500克、酵母粉3克、水290克

二、制作步骤

步骤1、面粉500克，水290克，酵母粉3克，混合后把面团揉光滑，静置30分钟左右

步骤2、锅内刷油，煎两分钟，加水到包子一半。

步骤3、大火到水分没有，包子底煎黄