简单易做又美味,虽然做法和店铺不一样,但是也同样好吃,保证成功
材料准备:
主料:米饭适量、生菜1颗
辅料:排骨1条、腊肠1根、豆豉少许、蚝油、老抽适量、姜1小块、油时间、小米辣1个、蒜头5瓣、生粉少许
制作步骤:
步骤1、蚝油,老抽,姜,豆豉,蒜末,生粉➕排骨,搅拌均匀,腌制10-15分钟
步骤2、油热,下蒜末,小米辣,爆香
步骤3、下排骨爆炒
步骤4、爆炒一会
步骤5、装盘,放入蒸锅蒸10分钟左右
步骤6、煲底加油
步骤7、下入提前用电饭锅煮熟的米饭,下少许水,放上切片的腊肠
步骤8、盖上盖子,小火焖煮一会儿
步骤9、油热爆炒青菜
步骤10、把蒸好的排骨➕汁放入煲中
步骤11、加入青菜,盖上盖子焖2分钟
步骤12、开吃✌️