最近都在扎堆买土猪肉，小区小菜店里人满为患，抢到一只猪脚，娘俩一顿吃不了多少，分两次烧来吃哦！加上老家带来的新鲜冬笋，高压锅自动工作，晚上立刻就能吃上了，鲜香美味，就是好吃！
材料准备：
主料：猪脚三大块、冬笋两支
辅料：料酒适量、姜片少许、盐适量、味极鲜酱油少许、菜籽油少许
制作步骤：
步骤1、猪脚清洗焯水，再用温水洗干净。
步骤2、放入高压锅，加开水没住大半，开火。
步骤3、冬笋剥好清洗切片。
步骤4、加适量料酒，姜片。
步骤5、加点味极鲜酱油。
步骤6、炒锅里同时倒一点菜籽油，冬笋入锅炒一炒，边缘有点微黄就直接倒进高压锅，盖盖煮。
步骤7、上汽后，中大火10-12分钟。
步骤8、大碗里下点香葱。
步骤9、起锅，鲜嫩的冬笋，软糯有嚼劲的猪脚，很完美的搭配。
步骤10、快手肉菜，推荐！
