非常健康的麻辣烫哦，大家可以试试，我也是第1次做，味道一般般，就是面有点坨了，加油努力吧!
一、材料准备
主料：火锅底料一小块、豆瓣酱一大勺
辅料：蒜五瓣、姜四片、水二碗（大碗）、纯牛奶250g、鱼丸适量（自己喜欢什么就买什么）、蔬菜适量（自己喜欢什么就买什么）、火锅底料适量、其它食材按个人爱好选择
二、制作步骤
步骤1、准备葱、姜、蒜、
步骤2、加油，放入锅中爆香
步骤3、放入火锅底料，充分搅拌均匀
步骤4、加入牛奶
步骤5、再加入两大碗清水
步骤6、煮至锅中冒泡
步骤7、过滤剩余渣渣
步骤8、将剩余汤倒入锅中，加入火锅料
步骤9、加入由酱油，豆瓣酱，糖，盐制成的酱
步骤10、放入面饼，加上之前调好的酱
步骤11、煮几分钟就可以出锅了
步骤12、成品图
三、烹饪技巧
注意水要放多，不然面会坨，第1次做，还没什么经验，想分享更多经验的可以在下方评论区留言哦!