怀念儿时放学回家，书包一放，随手抓一把果球，满满的幸福感，偶尔和同学出去疯闹，临出门每个同学分一把，回忆让我有貌似又回去了的感觉～
一、材料准备
主料：面粉300g、酵母粉3g
辅料：鸡蛋2个、白砂糖20克、温水（温牛奶）适量
二、制作步骤
步骤1、准备面粉、软化好的黄油、鸡蛋、酵母、白砂糖
步骤2、面粉中放入酵母
步骤3、再放入白砂糖
步骤4、打两颗鸡蛋
步骤5、倒入黄油、再加入适量温开水，进行和面
步骤6、揉成光滑面团，这样就可以了
步骤7、放入盆中，盖上保鲜膜开始醒发
步骤8、醒发至两倍大即可（夏天温度高醒发半个小时左右，冬天温度低需醒发1-2个小时，根据各家温度决定，冬天可以在盆上包裹一层毛毯，进行保温，加速醒发）
步骤9、将面从碗中用手倒出来，先揉成面团，进行排气（不用太使劲，不用太长时间揉）几下大概就可以了
步骤10、将面团擀成薄片
步骤11、先切成长条，撒上少许干面粉，防止粘粘
步骤12、再切成小方块，四遍都滚动沾粘上干面粉
步骤13、锅热倒一点点油（锅内有点就行的量）
步骤14、油热后放入果球（小小馒头）
步骤15、全程小火，不断翻炒
步骤16、炒至金黄鼓起变大，炒至2～3面上色后即可
步骤17、香甜的软果球就做好啦～
步骤18、追剧时来一把～美味～解压～
