一、材料准备
主料：鸡腿、蛤蜊
辅料：鸡心、姜、青线椒、红线椒、蒜
二、制作步骤
步骤1、鸡腿剁块备用，（鸡心切一下，不要切断，）蛤蜊煮一下，去掉一半壳，准备姜片，青红尖椒切好备用，蒜用刀拍一下就行
步骤2、准备浓汤宝一块，一碗水，一罐啤酒，
步骤3、油热炒香姜片
步骤4、倒入鸡块，鸡心翻炒，鸡块会出水，
步骤5、加入盐一起翻炒，炒着半熟状态，
步骤6、加入啤酒
步骤7、加入浓汤宝+水（家里有高汤，可以用汤代替）大火烧开，小火炖十分钟，
步骤8、汤变浓稠加入蛤蜊，加蚝油，鸡粉调味，
步骤9、加入切好的青红椒，拍好的蒜瓣，就可以出锅啦。
步骤10、叮！出锅。
