一、材料准备
主料:西红柿1个、娃娃菜1颗
辅料:盐少许、食用油少许、八角一颗、花椒一小捏、葱花少许、酱油少许
二、制作步骤
步骤1、娃娃菜洗净切棱形或者细条都可以,西红柿切小块
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步骤2、锅热后,加入食用油,放入少许花椒和大料,花椒别色后可以取出,放入葱花爆香,紧跟着放入西红柿和娃娃菜,翻炒半分钟左右放入酱油
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步骤3、不断翻炒大约一分左右,加入食用盐,待熟后,即可出锅食用。
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