焦脆红薯饼

题记：又发现了一种红薯好吃简单的方法，焦脆的，甜，软糯。

一、材料准备

主料：红薯1个、面粉适量

辅料：白糖适量、橄榄油适量

二、制作步骤

步骤1、红薯洗干净，去皮，切片，再切丁。

步骤2、加适量面粉，白糖，水。

步骤3、搅拌均匀即可。

步骤4、热锅冷油，油多一点，放入红薯丁。中火煎3-5分钟。

步骤5、待一面焦脆后，翻面煎。

步骤6、装盘开吃，焦脆的那种太好吃了。