一、材料准备
主料:普通面粉400克、酵母粉4克
辅料:菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋4个、盐适量、生抽2勺、耗油2勺
二、制作步骤
步骤1、菜场买来的菠菜洗干净
步骤2、洗干净备用,留出来一点点榨汁和面用
步骤3、菠菜焯水捞出备用
步骤4、焯水好的菠菜切碎
步骤5、胡萝卜切碎
步骤6、把切好的菠菜胡萝卜倒入一个大碗里,加入适量盐
步骤7、准备四个鸡蛋打散
步骤8、煎鸡蛋碎
步骤9、发好面
步骤10、揉面排气
步骤11、把柔好的面分成一个个小球
步骤12、擀面皮
步骤13、开始包包子啦
步骤14、包好的包子放在烤盘上二次醒发
步骤15、二次醒发好的包子放入美的鸿蒙燃卡料理炉里
步骤16、选择纯蒸模式,100℃25分钟
步骤17、热腾腾的美味包子出炉啦!特别好吃的菠菜包子,孩子一口气吃了三个。