非常嫩滑的烘蛋做法，简单的一餐是大大的满足
材料准备：
主料：卷心菜1/3个、鸡蛋2个
辅料：马苏里拉奶酪1块、盐适量、黑胡椒粉适量
制作步骤：
步骤1、把卷心菜切成细丝，中温热锅后刷上一层橄榄油热锅。
步骤2、将卷心菜丝放入锅中堆成2个圆形，中间可以略薄，烤出香味后，在中间打一颗鸡蛋，研磨黑胡椒和海盐调味。
步骤3、将马苏里拉奶酪切成小条，铺在卷心菜鸡蛋饼上，盖上盖子低温焖5分钟即可。
步骤4、吃的时候搭配土司片、贝果都可以，早餐做起来也很简单。
烹饪技巧：
如果没有奶酪也可以，就是卷心菜烘蛋，卷心菜烘一下特别香。