秋天吃栗子的季节，家里正好有点生的，不知道怎么做好，孩子要想吃甜口的。栗子泡上后因有事，一直没做，所以泡了48小时（中间多次换水），皮都泡软了。
一、材料准备
主料：板栗600g、白糖20-30克
辅料：食用油20克
二、制作步骤
步骤1、生栗子浸泡洗干净后，用工具给栗子开口。
步骤2、锅里做水烧开后，倒入栗子，煮20-25分钟。
步骤3、捞出栗子，放入糖和食用油，拌匀。
步骤4、烤箱上、下火180度，中层，30分钟，烤箱根据自家的温度情况，时间温度仅供参考。
步骤5、皮都开口了
步骤6、皮非常好剥。
