可可奶盖巴斯克

2023-06-18 08:28:01

冬天需要满满的热量,做个纯乳酪的巴斯克蛋糕,给身体提供能量!

一、材料准备

主料:奶油奶酪200克、细砂糖75克

辅料:全蛋2个、蛋黄1个、淡奶油100克、玉米淀粉7克、可可粉7克、奶盖:、细砂糖3克、可可粉少许、淡奶油50克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

可可奶盖巴斯克

步骤2、奶油奶酪室温软化。

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步骤3、加入细砂糖,搅拌均匀。

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步骤4、加入一个蛋黄、两个全蛋,搅拌均匀。

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步骤5、筛入低筋粉、可可粉搅拌均匀。

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步骤6、做成细腻的奶酪糊。

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步骤7、倒入6寸圆模中。

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步骤8、海氏K5空气炸烤箱预热200度。

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步骤9、烘焙25分钟,取出后放凉,连模具一起放入冰箱冷藏一夜。

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步骤10、安佳淡奶油加糖打发到微微流动的状态。

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步骤11、淋在蛋糕上,撒少许可可粉即可。

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步骤12、插上装饰品,很圣诞哦。空气炸烤箱,搪瓷更健康!

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